Die Dr. Goerg Premiumqualität – frischer geht’s nicht!

Die Dr. Goerg GmbH in Bannberscheid/Rheinland-Pfalz ist ein mittelständisches Unternehmen, das sich mit Herz und Hand der Herstellung hochwertiger Bio-Kokosnussprodukte verschrieben hat. Die einzigartige Bio-Premiumqualität von Kokosöl & Co. ist der eine Eckpfeiler, auf dem die Firmenphilosophie ruht, das soziale Engagement der andere.

Dr. Goerg legt großen Wert darauf, dass die Kokosnüsse, die aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) durch Kleinbauern auf den Philippinen stammen, so frisch und so schonend wie überhaupt nur möglich verarbeitet werden. So wird zum Beispiel das Kokosöl bei 38 °C in erster Kaltpressung gepresst und weist Rohkostqualität auf. Der aufwändige Herstellungsprozess erfolgt größtenteils von Hand, und die Kokosnüsse werden allerspätestens am dritten Tag nach der Ernte weiterverarbeitet. Diese Frische, die durch die Dr. Goerg Erntefrische-Garantie zugesichert ist, sucht Ihresgleichen. Die Produktqualität wird durch ständige Lebensmittelanalysen und -kontrollen strengstens überwacht.

Durch die sorgsame Verarbeitung bleiben die wertvollen Kokosöl-Inhaltsstoffe wie Vitamine und Mineralien fast vollständig erhalten. So ist bei Kokosöl die Laurinsäure ein wichtiger Faktor – je mehr dieser mittelkettigen Fettsäure ein Öl enthält, desto gesünder ist es. Das Kokosöl von Dr. Goerg weist einen enorm hohen Laurinsäuregehalt von bis zu fast 60 Prozent auf* und zählt damit weltweit zu den besten seiner Art. Auch sonst erreicht es Spitzenwerte, denn das Premium-Bio-Kokosöl ist zu 100 Prozent naturrein und kommt komplett ohne Zusatzstoffe aus. Es ist unraffiniert, ungehärtet, ungebleicht, nicht desodoriert und enthält weder Farb- noch Konservierungsstoffe, Aromen oder Stabilisatoren. Gentechnik ist tabu.

Bei aller Sorgfalt für die Produkte legt Dr. Goerg auch höchsten Wert auf ein faires Miteinander. So besucht Firmengründer Manfred Görg regelmäßig die philippinischen Kleinbauern, die gerecht entlohnt werden und sich so einen guten Lebensunterhalt sichern können. In familiärer Atmosphäre schult der gelernte Agrarökonom die Kleinbauern im Anbau der Kokospalmen und hat immer ein offenes Ohr für ihre Belange.

Dr. Goerg engagiert sich darüber hinaus in zahlreichen Hilfsprojekten auf den Philippinen und in Deutschland und rief dafür das “Fair Trade for Fair Life”-Projekt ins Leben. Es steht für unbürokratische Hilfe, die schnell und direkt dort ankommt, wo sie wirklich gebraucht wird. So packt Firmengründer Manfred Görg auch schon einmal selbst mit an, wenn die Spielanlage eines Kindergartens in Holler instandgesetzt werden muss, oder er organisiert Weihnachtsfeiern, Musicalbesuche und andere Aktionen für Kinder. Auch überzeugt er sich regelmäßig auf den Philippinen selbst davon, dass die dortigen Schul- und Gesundheitsprojekte effektiv durchgeführt werden, und hilft dort ebenfalls tatkräftig mit.

* 59,42% Laurinsäure (*Analysebericht: 23.06.2008)